7月25日，巴奴毛肚火锅南通首店亮相南通万象城，开业当天吸引众多顾客前来尝鲜，排队盛况令人瞩目。
开业当日下午五点，南通万象城巴奴毛肚火锅门口已经有不少顾客在排队等待，一位现场等位的顾客告诉记者，“巴奴对食材有着苛刻的选择，时令的新奇菜品也是别的店没有的新奇体验。”
令人注意的是，巴奴毛肚火锅南通首店已经将“服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是！”这句招牌slogan挂回了门店的C位。
这句巴奴毛肚火锅创业之初的招牌slogan，蕴含着巴奴毛肚火锅扩张商业版图的核心竞争力。
作为火遍北上广的火锅排队王，巴奴毛肚火锅凭借招牌产品新西兰毛肚和云南菌汤收获无数吃客的芳心，连续6年蝉联大众点评必吃榜单。此次进驻南通市场，标志着其在华东地区战略布局的又一进展。
巴奴毛肚火锅自2001年创立以来，始终坚持“产品主义”的高标准选品理念，注重食材的选择和菜品的研发。此次南通新店开业，巴奴不仅带来了升级后的招牌新西兰毛肚和菌汤火锅，新推出的“蔬菜月月新”活动也赢得了顾客们的广泛好评，其中来自云南的多彩节瓜更是供不应求。
与其他火锅品牌相比，巴奴毛肚火锅在产品上做出了显著的差异化，其独特的口感和高品质使得巴奴毛肚火锅能够在竞争激烈的火锅市场中脱颖而出，让巴奴毛肚火锅在今年餐饮大环境下滑，行业内诸多品牌纷纷缩减门店数量的情况下，依旧能在逆境中强势开店，呈现出强势增长的势头。
2024年第二季度以来，巴奴毛肚火锅全国直营门店新开店数量高达8家，全国直营门店总数超120家，除了此次在南通万象城的首店，巴奴毛肚火锅也将陆续亮相济南、青岛等地。
在业内人士看来，随着巴奴多地开店的动作开展，巴奴也将进入稳步发展，持续扩张的新阶段。